biem.co – Bagi para penimat makanan pedas, mungkin sudah tidak aneh lagi dengan sensasi terbakar dan ketagihannya yang nikmat. Selain sensasi tersebut, makanan pedas memiliki banyak manfaat. Berikut 6 manfaat makanan pedas dilansir dari nationalgeographic.grid.id.
- Memperbaiki suasana hati
Tubuh akan memproduksi hormon serotonin saat makan makanan pedas. Hormon ini dapat membuat seseorang merasakan bahagia. Selain itu, rasa pedas ini mampu meredakan depresi juga stress.
- Mencegah kanker
Zat capsaicin pada cabai mampu membunuh sel kanker dan leukemik, pernyataan ini sesuai yang diungkapkan American Association for Cancer Research. Selain itu, rempah-rempah seperti kunyit dan mustard dapat memperlambat penyebaran kanker dan pertumbuhan tumor. Apalagi perpaduan kunyit dan lada hitam, mampu membuat efek melambatnya lebih besar.
- Menurunkan berat badan
Hasil penelitian menyebutkan bahwa senyawa utama sumber pedas, capsaicin, memiliki efek termogenik yang mampu membakar kalori tubuh lebih banyak. Makanan pedas ini bisa meningkatkan metabolisme dan berlanjut pada penurunan berat badan.
- Mencegah parkinson
Rasa pedas pada lada menurut penelitian yang dipublikasi dalam jurnal Annals of Neurology mengungkapkan jika dikonsumsi dua kali seminggu dapat mengurangi risiko berkembangnya penyakit Parkinson bahkan hingga lebih dari sepertiganya. Ini karena lada mengandung nikotin yang dapat mencegah kerusakan saraf.
- Menurunkan tekanan darah
Cabai mengandung vitamin A dan C yang mampu memperkuat dinding otot jantung. Tak hanya itu, panas yang kita rasakan dari lada akan meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh. Hal tersebut dapat memperbaiki sistem kardiovaskular. Jadi masih ragu mau mengonsumsi makanan pedas?
- Menyehatkan jantung
Berita baik lainnya untuk sobat biem yang menyukai makanan pedas, penelitian juga menyebutkan bahwa orang yang terbiasa mengonsumsi makanan pedas memiliki lebih sedikit risiko serangan jantung dan stroke dibandingkan dengan yang tidak menyukainya. Hal ini karena capsaicin mengandung anti inflamasi. Inflamasi sendiri adalah faktor munculnya serangan jantung. Cabai juga dapat mengurangi efek buruk dari kolesterol jahat.
Bagaimana sobat biem, apakah sobat sudah mengetahui tentang manfaat makanan pedas ini? Makin semangat dong, mengonsumsi makanan pedas? Tapi yang tentu perlu diingat, jangan berlebihan ya! (rai)
