Ketahanan Pangan
- Sep- 2026 -2 September
Gerak bang Andra: Para Petani di Banten Harus Sejahtera dan Terapkan Pertanian Modern
Saya minta para pendamping terus mengajarkan pengoperasian sejumlah peralatan itu kepada para petani kita sampai mahir dan bersertifikat.
Read More » - Aug- 2026 -23 August
Kabupaten Serang jadi Pilot Project Kampung Holtikultura Gerakan Perempuan Pangan IWAPI
Launching Kampung Holtikultura dengan tagline ”Perempuan berdaya, ketahanan pengan terjaga di Kebun Greenlight, Desa Suka Bares, Kecamatan Waringin kurung, Kabupaten…
Read More » - 3 August
Gerak Bang Andra: Panen Raya Padi Organik PS-08 Menuju Swasembada Pangan
Andra Soni mengatakan, swasembada pangan merupakan agenda strategis nasional yang hanya dapat diwujudkan melalui sinergi seluruh elemen.
Read More » - Jun- 2026 -17 June
Gerak Bang Andra: Perhatian Pemerintah terhadap Pertanian Kian Meningkat
Penas XVII KTNA akan digelar di Limboto, Kab Gorontalo pada 20 - 25 Juni 2026 dan diikuti sekitar 30 ribu…
Read More » - May- 2026 -17 May
Pengaruh High Pressure Processing terhadap Keamanan dan Kualitas Protein Susu Sapi
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan HPP pada susu sapi memberikan pengaruh terhadap keamanan mikrobiologis dan kualitas protein susu.
Read More » - 14 May
Suhu Tinggi, Warna Hilang: Dilema Pengeringan Cabai antara Efisiensi dan Mutu Produk
Ada 145 senyawa volatil pada 2 varietas cabai yang dikeringkan dengan 3 metode berbeda, pengeringan udara panas, penjemuran matahari, dan…
Read More » - 14 May
Aplikasi Teknologi Cold Plasma Sebagai Metode Non-Termal Meningkatkan Umur Simpan dan Kualitas Buah Segar
Cold plasma merupakan teknologi non-termal yang memiliki potensi besar dalam pengawetan buah. Penerapan teknologi ini terbukti efektif
Read More » - 4 May
Dibalik Mudah Larutnya Bubuk Riceberry
Riceberry mengandung nutrisi, seperti polifenol dan antosianin yang bermanfaat bagi tubuh sebagai antioksidan dan anti-inflamasi (Saah et al. 2026).
Read More » - Apr- 2026 -9 April
Rahasia Keawetan Makanan Kaleng: Peran Teknologi Retort
Meskipun efektif dan efisien, proses pemanasan dengan suhu tinggi memiliki tantangan dalam menjaga keseimbangan antara keamanan pangan dan kualitas produk.
Read More » - 7 April
PT ABM Dukung DPMPTSP Provinsi Banten Luncurkan Layanan “POLI PERIZINAN”
Kepala DPMPTSP Banten menyampaikan bahwa program ini bagian dari implementasi visi dan misi Gubernur Banten, yaitu mewujudkan “Banten Melayani”
Read More »
