Inspirasi
Pada rubrik “Inspirasi” ini biem.co menyajikan beragam sub-rubrik, yakni “Cerpen”, “Kesehatan”, “Opini”, “Puisi”, hingga “Sosok” yang dapat memberikan inspirasi-inspirasi hebat untuk pembaca setia biem.co.
- Jun- 2023 -16 June
Tips Membuat Rumah Bergaya Industrial
Rumah bergaya industrial saat ini tengah menjadi tren populer dalam desain interior. Gaya ini menggabungkan elemen-elemen industri.
Read More » - 15 June
Radiasi Microwave, Teknologi Alternatif Non-Termal yang Efektif untuk Pengawetan Pangan
Radiasi microwave memiliki potensi sebagai teknologi yang menjanjikan untuk diaplikasikan di berbagai industry guna meningkatkan keamanan makanan.
Read More » - 14 June
Proses Pindah Panas dan Massa Pengemasan Tomat Menggunakan Manajemen Rantai Dingin selama Transfortasi
13%–38% dari hasil pertanian hortikultura di dunia terbuang sebelum mencapai konsumen akhir karena manajemen logistik rantai dingin yang kurang optimal
Read More » - 14 June
Pengaruh Pasteurisasi Termodifikasi Terhadap Karakteristik Fisikokmia dan Mikrobiologi Minuman Sari Buah
Sari Buah merupakan suatu produk olahan buah-buahan yang memiliki rasa menyegarkan dan bergizi tinggi, diperoleh setelah melalui proses ekstraksi.
Read More » - 10 June
Optimasi Proses Thermal Menggunakan Thermosonication Pada Produk Pangan
Proses thermal yang dilakukan perlu diperhatikan karena akan mempengaruhi kandungan nutrisi serta kualitas pada produk seperti warna, tekstur dan rasa.
Read More » - 5 June
Ekstraksi Pigmen Alami Menggunakan Pulsed Electric Field : Emang bisa?
Pulsed electric field (PEF) hadir dan berpotensi menjadi salah satu teknologi baru yang menjanjikan dan dapat meningkatkan efisiensi perpindahan massa…
Read More » - 5 June
Sifat Reologi Saus Tomat dengan Penambahan Hidrokoloid yang Berbeda
Tanaman tomat (Lycopersicon esculentum Mill) merupakan salah satu komoditas hortikultura yang memiliki prospek pasar terbuka dan cukup luas.
Read More » - 3 June
Microwave Sebagai Teknologi Alternatif Pengering Makanan
Teknologi pengering makanan dapat mempertahankan kenampakan fisik pada produk pangan dan memperpanjang umur simpan pada produk pangan.
Read More » - 2 June
Sustainable Food Menggunakan Teknik Olahan High Hydrostatic Pressure
Salah satu metode rekayasa proses pangan yang sering di aplikasikan oleh industri pangan diantaranya adalah high hydrostatic pressure.
Read More » - 1 June
Beberapa Teknik Pengawetan Makanan Dengan Menggunakan Metode Freezing Drying
Pembekuan merupakan salah satu teknik yang paling mudah, serbaguna, dan nyaman untuk mengawetkan makanan dalam jangka waktu yang cukup lama.
Read More »
