Ketahanan Pangan
- Dec- 2024 -1 December
Mengambil Peran dalam STE(A)M Untuk Mewujudkan Sistem Pangan Berkelanjutan di 5-10 Tahun ke Depan
Salah satu isu mendasar adalah ketergantungan pada impor bahan pangan tertentu, seperti gandum dan kedelai, yang membuat fluktuasi harga internasional.
Read More » - 1 December
Modernisasi Jamu dengan Teknologi Membran Mikrofiltrasi untuk Perwujudan Ketahanan Pangan Berkelanjutan
Meskipun kaya akan senyawa bioaktif yang bermanfaat, bahan-bahan alami ini merupakan media pertumbuhan mikroba yang sangat optimal.
Read More » - Nov- 2024 -30 November
Menghadapi Tantangan Pangan Global : Peran STE(A)M dalam Inovasi dan Keberlanjutan
Dengan memanfaatkan sains dan teknologi dapat memastikan informasi yang disampaikan akurat dan berbasis data terbaru tentang nutrisi, keberlanjutan dan pengolahan…
Read More » - 29 November
Revolusi Ilmu Pangan: Sinergi STE(A)M untuk Masa Depan yang Sehat dan Berkelanjutan
Engineering dalam STE(A)M adalah kumpulan pengetahuan desain produk dan proses buatan manusia yang dirancang untuk memecahkan masalah (Winarni et al. 2016).
Read More » - 26 November
Sekolah Lapang Hortikultura Tunjukan Perkembangan, Pimpinan Daerah Banten Tinjau Progres
SERANG, biem.co – Tindaklanjut dari program sekolah lapang Hortikultura yang digagas oleh Bank Indonesia Banten. Sejumlah pimpinan daerah yang ada…
Read More » - 26 November
Pemanfaatan Limbah Pangan Menjadi Bioetanol
bioetanol memiliki keunggulan dibandingkan bensin, antara lain meningkatkan efisiensi pembakaran dan mengurangi emisi gas rumah kaca.
Read More » - 26 November
Pj Gubernur Banten Al Muktabar Dampingi Wapres RI Gibran Rakabuming Tinjau Model Pelibatan SMK Jurusan Tata Boga dalam Program Makan Bergizi Gratis
Kita siapkan betul untuk menindaklanjuti konsep dari Bapak Presiden dan Bapak Wapres, karena Asta Cita itu salah satunya ketahanan pangan
Read More » - 22 November
Peran Saya Dalam STE(A)M Ilmu Pangan 5-10 Tahun ke Depan
Inovasi dalam pengolahan pangan, seperti fermentasi dan ekstraksi ultrasonik, dapat membantu mempertahankan kandungan bioaktif dalam produk akhir.
Read More » - 20 November
Memaksimalkan Potensi Mikroalga sebagai Sumber Whey Protein Masa Depan
Meski selama ini sering dimanfaatkan sebagai suplemen, penggunaan mikroalga sebagai sumber protein skala besar belum banyak diterapkan (Eilam et al.…
Read More » - 19 November
Jelang Akhir Tahun, Pjs Wali Kota Cilegon Tekankan Pentingnya Pengendalian Inflasi
Nana mengimbau perangkat daerah terkait serta TPID Kota Cilegon untuk mematangkan rencana dan melaksanakan tugas sesuai bidang masing-masing.
Read More »
