KABUPATEN SERANG, biem.co – Momentum Ramadhan dimanfaatkan sebagian warga untuk menjajakan dagangannya, di mana selama bulan puasa, beberapa panganan olahan khas Ramadhan seperti kolang kaling, rumput laut, cendol, dan cincau diserbu warga.
Omset penjualan yang menggiurkan membuat banyak bermunculan pedagang kolang kaling dadakan di sejumlah pasar, salah satunya di Pasar Ciruas Serang Banten.
Menurut pedagang, kolang kaling menjadi menu yang paling diburu masyarakat. Tak heran tingginya permintaan terhadap kolang kaling membuat harganya juga melonjak.
Sebelum bulan Ramadhan, harga kolang kaling berkisar Rp8.000 per kilogramnya. Sejak memasuki puasa, harga menjadi di atas Rp15.000 per kilogramnya.
Selain kolang kaling, ada juga buah labuh bulat. Namun buah tersebut bukan dari Serang, akan tetapi didatangkan dari luar Serang. (firo)
